Quoi de mieux que de manger une bonne glace pour se rafraîchir en période de canicule ? Tout comme nous, nos petits compagnons à quatre pattes souffrent aussi de la chaleur et aimeraient avoir une petite friandise glacée pour se rafraîchir. Au travers de cet article, vous trouverez une sélection de recettes glacées qui raviront les chats comme les chiens.
Recettes pour chiens et chats
Des glaçons de bouillon
La première recette se réalise à partir de bouillon fait maison. Pour réaliser le bouillon vous aurez besoin de :
- Des os : de volaille, de bœuf, de porc, de mouton, de poisson … Récupérés de préférence auprès d’un boucher ou poissonnier
- De l’eau
- Du vinaigre de cidre : pour libérer les minéraux contenus dans les os
- Optionnel – des plantes aromatiques fraiches : vous pouvez utiliser du basilic, de la sauge, de l’ortie ou encore du thym pour apporter plus de gout au bouillon
La préparation du bouillon est relativement simple mais demande plusieurs heures. Dans un premier temps, mettez dans une mijoteuse les os et couvrez-les avec 2 à 5 cm d’eau. Ajoutez une cuillère à soupe par litre d’eau de vinaigre de cidre et les herbes aromatiques (optionnel).
Faites cuire à feu moyen pendant 1 heure, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter pendant 24 heures. La préparation doit être couverte les premières heures et doit rester frémissante sans bouillir.
Vers la fin de la cuisson, cuisez à découvert pour faire réduire le bouillon et le concentrer. Si vous avez prévu de vous absenter pendant la préparation, vous pouvez éteindre le feu et le rallumer dès votre retour. De même, si l’eau s’évapore trop, vous pouvez en rajouter.
Une fois la cuisson terminée, filtrez la préparation pour enlever les os et laissez-le refroidir, d’abord à température ambiante puis au réfrigérateur. En refroidissant, le gras du bouillon va remonter à la surface et se solidifier. Vous pouvez alors l’enlever. Votre bouillon aura donc une faible teneur en matières grasses.
Une fois cette étape réalisée, il ne vous restera plus qu’a mettre le bouillon dans des bacs à glaçon et de les mettre au congélateur.
Si vous avez un chien, il est tout à fait possible de réaliser ce glaçon dans un jouet Kong pour le stimuler davantage. De plus, vous pouvez ajouter quelques friandises dans le fond du Kong, votre chien n’en sera que plus ravi.
Des glaçons au thon
Suivant le même principe que les glaçons de bouillon, vous pouvez réaliser des glaçons au thon. Pour cela, mixez une boîte de thon avec un peu d’eau puis versez la préparation dans un moule à glaçons. Il ne suffira que d’un passage dans un congélateur pour que la glace soit prête.
Attention, pour la santé de votre animal, il est préférable d’utiliser du thon enrichi en taurine plutôt que du thon en boite vendu dans les grandes surfaces.
La glaçons aux fruits
Enfin, il est tout à fait possible de faire une glace aux fruits pour son chien ou son chat, à condition que le fruit choisi soit en adéquation avec le régime de votre animal.
Liste des fruits les plus appropriés pour chiens et chats :
- Le melon
- La pastèque
- La poire
- La fraise
Pour réaliser cette recette, nous aurez besoin de fruits et de lait végétal (soja, coco…). Mixez les fruits choisis avec un peu de lait. Il vous suffira ensuite de verser la préparation dans des moules à glace et de la mettre au congélateur. Pour les bâtonnets plantez des friandises en stick ou lamelles pour chiens ou chats dans les moules : votre glace sera 100% comestible.
Attention, si vous choisissez un fruit à pépin comme le melon ou la pastèque, veuillez à bien enlever les pépins.
Une recette de glace pour chiens
La recette suivante est particulièrement appréciée par les chiens. Pour sa préparation, vous aurez besoin de :
- Une ou plusieurs bananes
- Du beurre de cacahouète
- Un yaourt (végétal de préférence)
La préparation de la recette est relativement simple. Dans un premier temps vous devrez réduire en purée une ou plusieurs bananes. Pour chacune des bananes mixées, ajoutez une cuillère à café de beurre de cacahuète et de yaourt. Par exemple, si vous avez trois bananes, ajoutez 3 cuillères de beurre de cacahuète et de yaourt …
Une fois la consistance souhaitée obtenu, versez la préparation dans des moules à glace. Vous pouvez décider d’ajouter un bâtonnet pour chien ou non. Ensuite vous n’aurez plus qu’à mettre les moules au congélateur. Le but étant d’obtenir une glace très onctueuse, nous vous conseillons de ne pas laisser la glace dans le congélateur plus de deux heures : passé ce temps, elle deviendra dure et perdra toute son onctuosité.
Si l’envie vous prend, vous pouvez prendre une petite boule de cette glace avec votre chien pour quatre heures : elle vous régalera à coup sûr ! Dans ce cas, nous vous conseillons de ne pas ajouter de bâtonnet comestible pour chiens mais de privilégier des bâtonnets en plastique ou de ne pas en mettre (votre chien devra ainsi lécher la glace pour la manger).
Une recette de glace pour chats
La dernière recette que ne vous proposons est une recette pour vos petits félins. Les ingrédients nécessaires à sa réalisation sont des sardines et un peu d’eau.
Deux options s’offrent à vous :
- Dans un premier temps vous pouvez placez directement les sardines au congélateur et les donner à votre chat quelques heures après. Dans ce cas, il ne s’agit pas d’une glace mais plutôt d’une friandise glacée
- Par ailleurs, vous pouvez également décider de mixer les sardines avec un peu d’eau. Vous devez obtenir une texture relativement lisse. Une fois cette préparation dans des moules à glace, il vous suffira de la mettre au congélateur pour quelques heures : votre glace est prête !
Conseils et recommandations
Donner de petites friandises glacées à son animal de compagnie est conseillé pour l’aider à se rafraîchir en période de canicule. Toutefois, il est important de respecter certaines règles pour ne pas abîmer sa santé.
Ne pas donner la glace à votre animal directement après l’avoir sorti du congélateur
Dans un premier temps, nous vous conseillons d’attendre une dizaine de minutes entre le moment où vous sortez la glace du congélateur et celui où vous la donnez à votre animal. En effet, consommer directement de la glace ou un glaçon peut avoir des conséquences néfastes sur la santé de votre animal. Ce dernier peut manifester le syndrôme du « cerveau congelé ». En donnant la glace légèrement fondante, le risque du syndrome est moindre.
Ne pas donner des glaces conçues pour l’homme
Il est important de prendre en compte que les chiens et chats ne doivent pas consommer des glaces commerciales conçues pour les hommes. En plus de contenir des ingrédients déconseillés aux animaux comme le chocolat, ces glaces possèdent un taux de sucre et de lactose trop important pouvant engendrer des maux d’estomac, des diarrhées ou des vomissements.
Le lactose étant mauvais pour les animaux (et notamment pour les chats qui y sont intolérants), nous vous conseillons également de privilégier le lait végétal au lait de vache, comme le lait de coco ou de soja qui sont beaucoup plus digestes.
Donner des quantités raisonnables
Dans n’importe quelle situation, les glaces doivent être consommées en quantité raisonnable pour préserver la santé du système digestif de votre petit compagnon. Commencer par un ou deux glaçon et voyez comment il réagit.
Ces glaces sont à donner occasionnellement à votre chien ou votre chat en complément de son alimentation habituelle, comme par exemple en tant que friandise.
Conseils vétérinaire
Contrairement à ce que l’on peut entendre l’ingestion d’eau glacée n’est pas dangereuse si l’on respecte les règles de bon sens citées ci-dessus.
Le véritable danger vient du fait qu’un animal consomme trop d’eau ou le fait trop rapidement après avoir avalé une bonne quantité d’air en chemin. Ce qui peut produire un gonflement de l’estomac entraînant le développement potentiel du syndrome de dilatation gastrique aiguë (dit retournement de l’estomac). Une affection potentiellement mortelle.
C’est pourquoi, pour toutes les préparations de recettes données dans cet article nous privilégions les bacs à glaçon afin d’avoir de petites quantités d’eau glacée que vous pourrez doser en fonction de votre animal et ainsi éviter tout danger de choc thermique.
Le deuxième facteur d’apparition de l’affection DTE après la quantité est la rapidité d’ingestion, qui avec une glace est très longue puisque que l’animal ira d’abord la lécher et/ou jouer avec. Il n’y a donc pas de risque d’ingestion rapide d’eau glacée.